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勘六縁のお米

遠野4号 - 1.5Kg(令和5年産)

¥1,800

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遠野生まれのお米 遠野4号

カッパや座敷わらしなど、「遠野物語」でおなじみの民話の里、遠野。深い山々に囲まれた遠野市は昼夜の寒暖差が大きく、また水も冷たいのですが、そんな遠野の気候風土に適した品種が、岩手在来のお米を掛け合わせて生まれた「遠野4号」です。1930年(昭和5年)に遠野市で誕生した品種ですが、栽培方法が変化する中でいつしか廃れてしまいました。遠野・小友町に合う米作りをと考える勘六縁で、少しずつ栽培をスタート。数年をかけて復活させることができました。

大きな粒が特徴の「遠野4号」は、噛めば噛むほど穀物の旨味と香りが広がります。粘り気が少なく透明感のあるすっきりとした味わいで、例えばうすくち醤油とみりんで味をつけた煮物、塩を振っただけの脂ののった焼き魚など、昔ながらの食事によく合います。

ご注文頂いたキロ数の玄米を精米してお届けいたしますので、米ぬかの分(およそ10%)を指し引いた重量となります。ご了承下さい。

※この商品は、最短で4月21日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • 佐川急便(沖縄のみゆうぱっく)

    佐川急便でお送りいたします。(沖縄はゆうパック)

    送料は地域により異なります

    • 北海道

      ¥847

    • 東北
      青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県,
      山形県, 福島県

      ¥550

    • 関東
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      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

      ¥605

    • 信越
      新潟県, 長野県

      ¥605

    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥605

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥605

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥792

    • 中国
      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥847

    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥913

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥968

    • 沖縄

      ¥1,760

ご注文の前に必ず「お買い物ガイド」をご確認ください。

発送タイミング、ご注意いただきたいことについて詳しくは「お買い物ガイド」をご覧ください。
https://kanrokuen.base.shop/blog/2022/03/12/175406

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