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令和6年産新米の販売を再開しました！
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勘六縁のお米
岩手県遠野生まれ。無農薬・無肥料のお米です。
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勘六縁のお米の特徴
01
昔ながらの自然栽培、無農薬・無肥料
ありのままの自然の営みをお手本とする勘六縁では、農薬はもちろん、化学肥料・有機肥料も一切使用せずにお米を栽培しています。 種は収穫したお米をそのまま用い、苗は勘六縁の田んぼの土とそこで収穫した稲わら、発酵を促す少量の玄米を加えただけの育苗土で育てています。もちろん除草剤も不使用。田植え後は除草機と手で草取りを行います。 環境に配慮した、持続可能なお米づくりに取り組んでいます。
02
遠野らしい３種のお米
勘六縁では、遠野生まれの「遠野4号」、日本でもっとも古い品種の一つである「亀の尾」、昭和を代表する品種の「ササニシキ」の3種を栽培しています。いずれも遠野の気候風土にマッチしたお米です。 「遠野4号」は噛み応えのある大きな粒が特徴で、噛めば噛むほど旨味や香りが際立ちます。粘り気が少なくすっきりした味わいで昔ながらの和食と好相性。 「亀の尾」はコシヒカリやあきたこまちの先祖にあたり、甘味、旨味、粘りのバランスに優れています。お米本来の味わいを楽しみたい方に。 「ササニシキ」は、口のなかでぱらぱらとほどける食感でおかずを引き立ててくれる、食卓の名脇役。粘り気の少ないさっぱりした味わい。 「季節のおすすめ」は、3種からその時期ごとに生産者がおすすめする銘柄を1種、お届けいたします。 収穫後は、籾の状態のままで保存しています。これにより長く鮮度を保つことができます。
03
精米仕立てをお届けします
精米仕立てのお米は粒が際立つ食感で、旨味も香りも格別です。このおいしさを味わっていただきたいから、勘六縁ではご注文をいただいてから精米しています。 精米歩合も「玄米」「5分づき」「7分づき」「白米」からお選びいただけます。ご購入の際、オプションからお好みの歩合をご指定ください。 各銘柄に合わせたスタンプを手押ししたオリジナルパッケージでお届けいたします。 なお、ご希望のペースで繰り返しお届けする定期便も承ります。
お買い物ガイド
ご注意いただきたいことをまとめました。 お買い物の前に、ご確認ください。
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商品一覧
Product
季節のおすすめ - 1.5Kg（令和６年産）
¥1,950
季節のおすすめ - 3Kg（令和６年産）
¥3,900
季節のおすすめ - 5Kg（令和６年産）
¥6,500
ササニシキ - 1.5Kg（令和６年産）
¥1,950
ササニシキ - 3Kg（令和６年産）
¥3,900
ササニシキ - 5Kg（令和６年産）
¥6,500
遠野４号 - 1.5Kg（令和６年産）
¥1,950
SOLD OUT
遠野４号 - 3Kg（令和６年産）
¥3,900
SOLD OUT
遠野４号 - 5Kg（令和６年産）
¥6,500
SOLD OUT
亀の尾 - 1.5Kg（令和６年産）
¥1,950
SOLD OUT
亀の尾 - 3Kg（令和６年産）
¥3,900
SOLD OUT
亀の尾 - 5Kg（令和６年産）
¥6,500
SOLD OUT
《定期便》 季節のおすすめ - 毎月（1kg単位）
¥1,300
《定期便》 季節のおすすめ - 隔月（1kg単位）
¥1,300
《定期便》季節のおすすめ - 3ヶ月ごと（1kg単位）
¥1,300
《定期便》 ササニシキ - 毎月（1kg単位）
¥1,300
《定期便》 ササニシキ - 隔月（1kg単位）
¥1,300
《定期便》 ササニシキ - 3ヶ月ごと（1kg単位）
¥1,300
《定期便》遠野４号 - 毎月（1kg単位）
¥1,300
SOLD OUT
《定期便》遠野４号 - 隔月（1kg単位）
¥1,300
《定期便》遠野４号 - 3ヶ月ごと（1kg単位）
¥1,300
SOLD OUT
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