《定期便》遠野４号 - 3ヶ月ごと（1kg単位）
¥1,300
SOLD OUT
●遠野４号
●3ヶ月ごとに発送
遠野生まれのお米 遠野４号
カッパや座敷わらしなど、「遠野物語」でおなじみの民話の里、遠野。深い山々に囲まれた遠野市は昼夜の寒暖差が大きく、また水も冷たいのですが、そんな遠野の気候風土に適した品種が、岩手在来のお米を掛け合わせて生まれた「遠野４号」です。1930年（昭和5年）に遠野市で誕生した品種ですが、栽培方法が変化する中でいつしか廃れてしまいました。遠野・小友町に合う米作りをと考える勘六縁で、少しずつ栽培をスタート。数年をかけて復活させることができました。
大きな粒が特徴の「遠野４号」は、噛めば噛むほど穀物の旨味と香りが広がります。粘り気が少なく透明感のあるすっきりとした味わいで、例えばうすくち醤油とみりんで味をつけた煮物、塩を振っただけの脂ののった焼き魚など、昔ながらの食事によく合います。
精米歩合については、「備考欄」にお書きください。白米・7分づき・5分づき・玄米からお選びいただけます。
白米・7分づき・5分づきの場合、ご注文頂いたキロ数の玄米を精米してお届けいたしますので、米ぬかの分（およそ10％）を指し引いた重量となります。ご了承下さい。
※この秋から、これまでの玄米1キロ1,200円から1,300円へ、約8％の価格変更をさせて頂きたいと思います。大変申し訳ございません。
※この商品は定期便です。3ヶ月ごとに1回のお届け予定です。
※価格は1回分の価格になります。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※この商品は海外への発送は行なえません。
ご注文の前に必ず「お買い物ガイド」をご確認ください。
定期便の決済・発送のタイミング、キャンセルやスキップなど詳しくは「お買い物ガイド」をご覧ください。
https://kanrokuen.base.shop/blog/2022/03/18/074000
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遠野４号 - 1.5Kg（令和６年産）¥1,950 -
遠野４号 - 3Kg（令和６年産）¥3,900 -
遠野４号 - 5Kg（令和６年産）¥6,500